07 DICAS PARA EVITAR O DESPERDICIO DE ALIMENTOS

Reduzir efetivamente o desperdício de alimentos, em um mundo assolado pela fome, pode ser um grande desafio em nosso dia a dia.

Um passo importante, é observar diariamente seus hábitos e estar atento aos detalhes, como planejar a sua semana, elaborar um cardápio pensado para utilizar itens que você já tem em casa e evitar que passem do prazo de validade.

Aproveitar as sobras, é uma forma inteligente de reduzir o desperdício de alimentos. Para facilitar é importante armazenar corretamente as preparações, guardando-as em potes fechados e na geladeira quando necessário. Um purê de batata do almoço, pode se transformar em um delicioso escondidinho no jantar e o arroz cozido, que pode parecer sem graça, pode virar um bolinho, para animar o happy hour no fim do dia.

Vamos trazer 07 dicas simples e práticas, para lhe ajudar a não jogar comida fora:

PLANEJE SUAS COMPRAS

Antes de ir ao supermercado, verifique quais alimentos você já tem em casa para evitar compras desnecessárias, compre somente itens que você já sabe como e quando vai preparar.

FAÇA COMPRAS SEMANAIS

Isso evita que você compre itens em grande quantidade e facilita seu planejamento.

CUIDADO COM PROMOÇÕES

itens promocionais podem nos induzir a compras desnecessários e por impulso, pense bem antes de colocar algum item no carrinho só porque está com desconto.

FIQUE ATENTO A VALIDADE DOS PRODUTOS

Organize sua dispensa com frequência e verifique os prazos de validade dos alimentos, assim você consegue se planejar para usar um item que esteja próximo do vencimento.

ARMAZENAR CORRETAMENTE

Utilize potes com tampa para armazenar alimentos na geladeira, feche bem as embalagens a fim de evitar que possam ter contato com o ar ou qualquer outro tipo de contaminação. Existem muitas opções de utensílios domésticos que facilitam a nossa vida e ainda dão um charme todo especial a nossa cozinha.

REAPROVEITAR PREPARAÇÕES

Use a sua criatividade para reaproveitar preparações, o básico do dia a dia como o arroz, macarrão e o feijão, podem se transformar em pratos deliciosos. Para se inspirar você pode usar vários canais de receitas no youtube ou no tiktok.

VALORIZAR ALIMENTOS DA ESTAÇÃO Priorize frutas, verduras e hortaliças da estação, para incrementar suas preparações. Explore as feiras da sua cidade e o setor de frutas e verduras dos mercados que você frequenta.